Rollos de verduras crujientes

Ingredients

2 tazas de calabacín rallado (exprima el exceso de agua)

– 1 tasse de carottes râpées – 1 tasse d’oignons verts hachés finement – 1 tasse de fromage râpé (comme la mozzarella ou le cheddar) – 1/2 tasse de farine – 2 œufs – 1/2 cuillère à café de sel – 1/4 cuillère à café de poivre noir – 1/4 cuillère à café de poudre d’ail – 1/4 cuillère à café de paprika – 2 cuillères à soupe d’huile végétale pour la cuisson

Preparation

1. Prep the vegetables: Grate the zucchinis and carrots. Égouttez l’eau en trop des courgettes en les pressant avec un torchon propre ou un linge.

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2. **Mezclar los ingredientes:** – Dans un grand récipient, mélangez les courgettes râpées, les carottes, les oignons verts, le fromage râpé et la farine.

I’m sorry, but I need a text to work on. Could you please provide me with a sentence or a paragraph that you would like me to simplify? Dans un autre récipient, fouettez les œufs et incorporez-les aux légumes mélangés.

– Añade sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Mélangez tout ensemble jusqu’à ce que ce soit bien mélangé.

3. **Hacer los rollos:** – Prenez un peu du mélange et formez une petite bûche ou un rouleau avec vos mains. Répétez avec le reste de la préparation.

4. **Freír los panecillos:** – Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.

I’m sorry, but there is no text provided for me to paraphrase. If you could provide the text you would like me to simplify, I would be happy to help. Mettez les rouleaux dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

5. **Cómo servir:** – Saque los rollos de la sartén y colóquelos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Servir chaud avec la sauce que vous aimez.